„Zahlreiche
Menschen konsumieren Fleisch und haben gleichzeitig eine positive Einstellung
gegenüber Tieren. Dies impliziert das Vorliegen einer kognitiven Dissonanz.
Mehrere Forschungsarbeiten haben sich bereits mit Strategien zur Auflösung
dieses Konflikts beschäftigt. Die Masterarbeit richtete ihren Fokus auf die
Frage, wieso vegane und vegetarische Menschen eine Änderung ihres
Ernährungsverhaltens anstatt den Gebrauch dieser Strategien gewählt haben. Es
wurde postuliert, dass ihre positive Einstellung gegenüber Tieren größer ist
als die omnivorer Menschen. Es zeigte sich, dass vegane, vegetarische und
omnivore Menschen sich hinsichtlich ihrer positiven Einstellung gegenüber
Tieren tatsächlich unterscheiden. Alle Ernährungsgruppen zeigten sich dabei
gegenüber Haustieren positiver eingestellt als gegenüber Nutztieren. Des
Weiteren lassen sich zwischen den Gruppen Unterschiede hinsichtlich sozialer
Dominanzorientierung und Präferenz für Intuition bei Entscheidungen finden.
Diese sind jedoch nicht oder zumindest nur zum Teil für die Unterschiede in der
positiven Einstellung gegenüber Tieren verantwortlich. Die positive Einstellung
gegenüber Tieren kann somit als ein wichtiger möglicher Einflussfaktor auf die
Wahl der Ernährungsform betrachtet werden. Dies lässt sich dadurch erklären,
dass ihr Ausmaß die Stärke der kognitiven Dissonanz bei Fleischkonsum
beeinflusst. Da kognitive Dissonanz als unangenehm empfunden wird, ist das
Individuum motiviert, diesen Zustand zu beseitigen. Ab einem gewissen Ausmaß an
kognitiver Dissonanz scheinen gängige Strategien zur Auflösung der Dissonanz
unter Beibehaltung einer omnivoren Ernährung nicht mehr ausreichend zu sein.
Die Änderung der Ernährungsform bietet einen Ausweg aus diesem Dilemma an.
Darüber hinaus konnte die Studie zeigen, dass vegane und vegetarische Menschen
versuchen sich positiv von anderen Ernährungsgruppen abzugrenzen. Dabei spielt
die Vergleichsdimension Wärme eine größere Rolle als die Dimension Kompetenz.“
Wenn
Sie vertiefende Informationen zu der Studie von Anna-Sophie Braun wünschen,
stellen wir Ihnen gerne den Kontakt her.