Gesundheitsbewusstsein und Gesundheitswissen

In Einklang mit früheren Ergebnissen (siehe das Dokument Nr. 9 „Gesundheitliche Aspekte“) schätzen vegetarisch lebende Menschen die vegane Ernährung von Kindern deutlich kritischer ein, als vegan lebende Menschen. Hier wurde nun geprüft, ob diese Einschätzung auf einem subjektiven Wissensmangel beruht. Ergebnis: Die Ablehnung einer veganen Ernährung von Kindern bei Vegetariern basiert nicht auf subjektiven Wissensdefiziten sondern auf subjektiven Überzeugungen. Im Gegensatz dazu besteht bei der Gruppe „Wechselnd“ und der Gruppe „Vegan“ ein deutlicher positiver Zusammenhang zwischen dem subjektiven Wissen und der Bejahung einer veganen Ernährung bei Kindern.

Hier finden Sie die Ergebnisse