Tier-Mensch-Pädagogik

Sehr geehrte TeilnehmerInnen und Interessierte an unserer Studie „Vegetarisch- Vegane- Lebenswelten“,

Wir freuen uns, Sie heute auf das Erscheinen des neuen Buches „Tier- Mensch- Pädagogik. Analyse einer Integration von Tierrechten in die Pädagogik.“  ISBN 978-3-658-00582-5 von Anna-Lena Wibbecke aufmerksam machen zu dürfen.

Das Buch erscheint am 17.01.2013 im VS Verlag für Sozialwissenschaften und richtet sich an alle Interessierten der Thematik einer Integration von Tierrechten in die Erziehung sowie im Speziellen an Dozierende und Studierende der Pädagogik, Psychologie, Philosophie, Soziologie und verwandten Disziplinen sowie alle Berufsgruppen, die praktisch mit Menschen und Tieren arbeiten.

Einige Ergebnisse unserer Studie „Vegetarisch- Vegane- Lebenswelten“ fließen in diese Publikation mit ein.

Kurzbeschreibung des Verlags:

„Tiere und Menschen leben seit jeher gemeinsam auf dieser Erde. Zwangsläufig stehen sie daher in einer Beziehung. Miteinander- nebeneinander- gegeneinander. Steht der Umgang mit Tieren in engem Verhältnis zu unserem Umgang mit Menschen? Kann man, gerade im Bereich der tiergestützten Pädagogik, ethisch-moralische Erziehungsziele verfolgen und dabei den moralischen Umgang theoretisch und praktisch ausklammern? Können die erlernten Kompetenzen authentisch sein, wenn das Tier zu pädagogischen Zwecken benutzt wird, während seine Rechte als Lebewesen nicht berücksichtigt werden? Anna-Lena Wibbecke geht diesen Fragen nach und entwickelt Vorschläge für eine neue Gestaltung des Diskurses eines allgemeinen Verhältnisses zwischen Mensch und Tier.“

Das Inhaltsverzeichnis und eine Leseprobe finden Sie auf unserer Seite Tier-Mensch-Pädagogik.

Über Feedback, Fragen und Anregungen freue ich mich sehr!

Anna-Lena Wibbecke

Vegetarisch-Vegane Eltern

Die Personen mit Kindern beantworteten die Frage: "Ernähren Sie/Ernährt sich mindestens eines Ihrer Kinder vegetarisch oder vegan?"

65,7  % der Personen geben an, dass sich mindestens eines ihrer Kinder vegetarisch oder vegan ernährt, bzw. sie ihr Kind vegetarisch oder vegan ernähren. Damit zeigt sich, dass vegetarische und vegane Ernährung bei Kindern relativ häufig auftritt, wenn eines der Elternteile vegetarisch oder vegan lebt. Bei vegan lebenden Personen lebt sogar in  74 % der Fälle mindestens eines der Kinder vegetarisch oder vegan.  

Die hier vorliegenden Ergebnisse können allerdings nicht kausal interpretiert werden. Es ist also nicht zwangsläufig so, dass die Lebensweise der Kinder eine direkte Folge der Lebensweise der Eltern ist, es kann auch ein Einfluss der Kinder auf die Eltern bestehen (oder gar kein direkter Zusammenhang). In den folgenden Analysen wird der Zusammenhang zwischen der elterlichen Erziehung und der Lebensweise/Ernährung genauer untersucht. Im Vordergrund stehen dabei dann die Kinder im Alter bis 13 Jahre, von denen sich insgesamt 151 Kinder vegetarisch oder vegan ernähren. Damit ist dies die bisher größte (uns bekannte) Befragung von Eltern mit vegetarisch-veganen Kindern. Diese Daten sind die Grundlage für die Auswertung vieler Freitextfragen, welche qualitativ ausgewertet werden. 

Die genauen Ergebnisse finden Sie hier.

Die Kinder später vegetarisch oder vegan ernähren?

Teilnehmerinnen und Teilnehmer ohne eigene Kinder beantworteten die Frage: „Wie würden Sie Ihre Kinder (unter 12 Jahre) ernähren?“.

Die Ergebnisse zeigen, dass die Personen ihre eigene Ernährung mit ihren zukünftigen Kindern teilen wollen. Vegetarisch lebende Personen wollen ihre Kinder ebenfalls vegetarisch ernähren, vegan lebende Personen ihre Kinder ebenfalls vegan. Nur insgesamt 11,2 % der Befragten sind sich hier unsicher. Die Option, die Kinder auch mit Fleisch zu ernähren, ist nur für eine Minderheit der befragten Personen denkbar. Vegan lebende Personen stimmen dieser Aussage deutlich seltener zu (5,6%) als vegetarisch lebende (24%).

Die genauen Ergebnisse finden Sie hier.

Vegetarisch-Vegane Familien

In unseren folgenden Veröffentlichungen beschäftigen wir uns nun näher mit vegetarisch-veganen Lebenswelten von Familien mit Kindern. An unserer ersten Befragung nahmen 369 Personen mit Kindern teil.  Insgesamt gaben diese Personen an, dass sich davon 213 Kinder vegetarisch und 102 Kinder vegan ernähren. 

Folgende Fragen sind in diesem Kontext interessant:

• Wie begründen Eltern ihrem Kind/ Ihren Kindern gegenüber die vegetarisch-vegane Lebensweise?
• Wie vertreten vegetarisch-vegane Kinder ihre Lebensweise in der Öffentlichkeit?
• Gibt es aufgrund der vegetarischen/veganen Ernährung von Kindern Konflikte mit anderen Personen und Institutionen?

Antworten auf diese und weitere Fragen werden wir in den kommenden Beiträgen veröffentlichen.  

Akzeptanz vegetarischer und veganer Ernährung bei Kindern

Hier geht es um die Frage, ob die vegetarische bzw. vegane Ernährung von eigenen Kindern (unter 12 Jahren) als gesellschaftlich voll akzeptiert eingeschätzt wird. Die Ergebnisse (siehe Abbildung) zeigen, dass nur eine Minderheit der befragten Personen (insgesamt 6,7  %) der Meinung ist, dass die vegetarische Ernährung von eigenen Kindern gesellschaftlich voll akzeptiert ist. Die Mehrheit ist der Ansicht, dass dies eher nicht (50,7 %) bzw. überhaupt nicht (7,2%) der Fall sei. Es zeigt sich in Folgeanalysen, dass vegan lebende Personen die Akzeptanz vegetarischer Ernährung bei Kindern etwas höher einschätzen, als vegetarisch lebende. 

„Meinen Sie, die vegetarische Ernährung von eigenen Kindern (unter 12 Jahren) ist aktuell (2011 in Deutschland/Österreich und der Schweiz) gesellschaftlich voll akzeptiert?“

Ebenfalls nur eine Minderheit der befragten Personen (insgesamt 1,3 %) ist der Meinung, dass die vegane Ernährung von eigenen Kindern gesellschaftlich voll akzeptiert ist (siehe Abbildung unten). Die absolute Mehrheit ist der Ansicht, dass dies eher nicht (33,6  %) bzw. überhaupt nicht (59,3 %) der Fall sei.  

„Meinen Sie, die vegane Ernährung von eigenen Kindern (unter 12 Jahren) ist aktuell (2011 in Deutschland/Österreich und der Schweiz) gesellschaftlich voll akzeptiert?“

 Die genauen Ergebnisse finden Sie hier.